ダイエットしている友達の家で、カッテージチーズというものを食べてみました。
うますぎる。ダイエットできて、こんなうまいものがあったのか。
ダイエットしている友達は、あまいものが食べたくなると
ケーキやお団子を食べる代わりに、
カッテージチーズにブルーベリーソースをかけて食べるそうです。
試しに、味見させてもらいました。
「まずくない」 むしろ 「うまい！」
始めは味がないのですが、後味が何とも言えないチーズのうまさを感じます。
ほのかな甘さと上品な口どけは最高です。
それからというもの、
家では、アボカドや、ヨーグルトにはじまり、
ご飯にもかけて食べてみてます。
ただ、やはり、アボカドや、ヨーグルトにかけるというスタンスでは
ダイエットになりません。
しかも、カッテージチーズのうまさを堪能できないのです。
カッテージチーズを主役にしないと、
味や食感が隠れてしまうのです。
まずは、カッテージチーズのみを味わってみてください。
それでも物足りなかったら、甘いブルーベリーソースや
苺ソースなどを少しかけて、
スプーンで口の中に入れ、目を閉じて
ゆっくりと後味を楽しんでみてください。
上品な甘さが、伝わってきます。
思わず、「ん～」とゆっくり首を左右に振ってしまうはずです。
カッテージチーズは、裏ごしタイプもあります。
裏ごしタイプのものは、さらに食感がなめらかでした。
どのくらい低カロリーかといいますと、
プロセスチーズやカマンベールチーズと比べて、
塩分、脂肪分も少なく、約3分の1程度の低カロリーです。
値段は、プロセスチーズよりも高いのですが、
ダイエット中でも、カロリーを気にしないで食べれるデザートは魅力的です。
カッテージチーズは、家でも簡単に作れますので、
家で作ってしまうというのも手ですね。
ぜひお勧めです。
ぜひ試してみてほしいです。
低脂肪のカッテージチーズ。
ハマってます。